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B級グルメで行く奥羽本線の旅パート6(黒石やきそば)

009 黒石もやきそばの街です。そしてつゆやきそばも

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有名です。つゆやきそばは、つゆに浸した太平麺で独特の味わいがあります。

これは津軽黒石こみせ駅というお店で撮ったものです。

スープに入っていないやきそばもあります。次の写真は「たいやき藻川屋」で撮ったやきそばです。少し甘めのソースが特徴です。

黒石では市を挙げてやきそばでのまちおこしに力を注いでいます。やきそばのまち黒石会はB-1グランプリにも出場しています。

また、弘前と黒石を結ぶ弘南鉄道には東急線のお古の電車が走っています。

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