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新潟ラーメン博に行ってきました

29日、新潟のラーメン博に行ってきました。そこで市野瀬アナを発見です・・

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実はNSTが主催なんですね。10時前に行って2杯だけ食べてきました。ミソストローネという味噌とトマトのコラボラーメンととりそば。味は対極でしたね。

トマトは意外と合います、ある意味パスタっぽくなりますが。とりそばはもう少し味が控えめだともっと美味しいかなとも思いました。

今回はコラボが多く、チャレンジ精神がよく見える反面、ちょっとこれは・・、という組み合わせもありました。

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