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麺類をかべの近江ちゃんぽん

ご当地ちゃんぽんも長崎だけでなく、小浜(島原)、天草、八幡浜、戸畑、そして近江(彦根)のちゃんぽんといろいろあります。出張のついでに寄った彦根で近江ちゃんぽんの元祖、をかべで食べました。

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店のHPにも書いてあるように、和風の出汁にたっぷりの野菜、お腹に優しい(?)ちゃんぽんです。確かに酢を入れると味わいがまた変わります。

ひこにゃんもきっとちゃんぽんが大好きなはずです!

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コメント

【実は・・】

「麺類をかべ」。こちらは
一大チェーン店、「ちゃんぽん亭」の元祖ですね。
実は彦根には、もう一つ私が幼い頃よく行っていたお店で
「をかべ麺類店」というのがあるのです。
少し味がこちらのチェーンと違う気がしますが
基本的に同じものなので、おそらく何らかの
関係のあるお店なのでしょうね。

もちろんそちらも現在も健在。
昔懐かしい雰囲気のお店は綺麗・・では
ないけれど、美味しい「近江ちゃんぽん」を
作っていらっしゃいますよ
(記事貼っておきますね)

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