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別府の大陸ラーメンで別府冷麺を食す

別府冷麺というのがあるのを最近知りました。九州駆け足の旅は前日のシシリアンライス、焼きラーメンに続いて、中津のから揚げ、そして大陸ラーメンで別府冷麺を食べました。

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大抵のラーメン屋には冷麺があるとか。別府冷麺は麺が太くて固め(もちもち)で、スープはこの店だと醤油っぽい感じもします。

タクシーの運転手さんは夏は冷麺、冬は温麺で、ラーメンはめったに食べないよ、と言っていました。温泉めぐりをしたら冷麺で体を冷やすのもいいかもしれませんね。

それにしてもいろいろな銅像を見かけますが、これは???

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