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B-1十和田バラ焼き!

初出場の十和田バラ焼きも頑張りました

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2日目に巻き返して、見事8位入賞です。

パフォーマンスの凄さでは、賛否?合わせて堂々の1位でしょうね。

味がもっとしっかり出せていたらさらに高い評価を得ていたと思います。

新幹線でこの冬は青森です!

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コメント

28日のNHKのクローズアップ現代でB級グルメをやってました。コメンテーターにもしかして先生が出られるのかちょっと期待しましたが、関先生でしたね。
最初の方の字幕にB級グルメが町を救うと書いてあって、先生の著書のタイトルがパクってあって、少し笑いました。
番組ではいままで観光施設を作ったりして町おこしをしようとしたけど、実は昔からあるB級グルメで町が活性化して雇用もうまれいいことづくめとありました。
一方、偽B級グルメが登場したり、大企業が参入して地元の流通が活用されなくなるなどの問題点も指摘されていました。
私のお家B級グルメなかなか更新できなくてすみませんです。
先生のますますのご活躍をお祈りいたします。

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