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秋田杉で秋田の郷土料理を

食べてきました。秋田駅の近くにあります。

秋田杉では、

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様々な郷土料理が揃っています。

比内地鳥をはじめ、海の幸、山の幸がいろいろです。

結構驚いたのがいぶりがっこの天ぷらです。

こういう食べ方もあるのですね。

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