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直江津、鳥まんのホワイト焼きそば!!!

新潟市内にあったらしょっちゅう行っているだろうというお店が、

鳥まん

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いろいろなメニューに目移りしますが、

今回食べたのがブラック焼きそばに対抗?して開発された

ホワイト焼きそば、米粉30%の麺に地元素材ふんだんのご当地焼きそばです。

パスタかと思ってしまうほどの見た目です。

結構いけるんですね、これが。是非お店でどんどん提供してもらいたいものです。

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