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シンガポールのフライド・ホッケン・ミーその1

シンガポールでのお気に入りナンバー1はフライド・ホッケン・ミー、

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塩味のやきそばで、海鮮の具が乗っています。

麺は黄色の太麺とビーフンなどが混ざっています。

辛い味噌で味を調整します。

屋台村ともいうべきホーカーズで食べてきました。

まさにシンガポールのB級焼きそばですね♪

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